胭脂米怎么吃

2023-09-25|22:15|发布在分类 / 引流推广| 阅读：21

胭脂米中富含大量硒、锌、磷、铁、铜，维生素A、B、C,花青素，β胡萝卜素，多种氨基酸等微量元素，这在众多的稻米种类中是佼佼者，具有补血、延缓衰老、降血压、降血脂等成效，十分合适儿童、孕妇、体弱者、中老年人食用。

胭脂米烧饭口感欠安，以煮红米粥食用为最佳，所以一般将其配以红枣、红豆、黑豆、粟米、花生等佐料熬制成粥，口感软糯、养分丰富。

妇女出产之后以煮好的胭脂米粥加入适量的红糖便是上等的滋补品，也可以给开口进食五谷的幼儿食用。

需特别提醒的是，胭脂米不易煮烂，所以在煮粥前最好浸泡一瞬间，一起因表皮的赤色素，在经水泡过后会分出部分的赤色是正常的。

除煮粥外，胭脂米还可与红豆、花生等一重用打浆机制作米浆，快捷便利，是早餐和点心的首选。

这个问题还有疑问的话，可以加幕.思.城火星老师免费咨询，微.信号是为: msc633。