核桃过了保质期还要追究坏果，小二要求赔付，怎么办？

我这边有个买家18年9月份买的核桃，今天进来问我，你家的核桃都起虫子了，要求赔付、我当初和他聊天的时候说 ，吃完之后会给他把坏果赔付。我不知道阿里这边对承诺是怎么理解的，难道出了保质期也算承诺也有效么？ 小二找我 要求赔付 说我当初承诺了，就应该赔付。大家帮我评评理

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