有一些卖家朋友自己本身就比较喜欢吃东西，所以想要在淘宝平台上开一家食品类的店铺，但是因为之前没有操作过，所以不知道淘宝开店食品类需要什么资料吗？有哪些资质要求？

一、淘宝开店食品类需要什么资料？

不同商品类目下的食品资质备案要求不同，且具体要求取决于食品的包装方式。

1、销售自制散装食品，需要办理卫生许可证、税务登记证、营业执照，到当地卫生防疫站到税务局、工商行政管理局去办。淘宝不申请这些证书，但是可以上传扫描件。

最好每年在质量技术监督局为你的产品做一次产品检验报告，还有你的健康证明。如果以上都做了，你在任何地方卖散装食品都不会有任何问题。

2、如果你从正规食品公司购买商品并出售，你还需要申请健康许可证、税务登记证、营业执照和你的健康证明。此外，你应该每年向供应商索要一次监管部门的检查报告。

二、淘宝店做食品需要什么证？

如果没有证件的话是会被强行下架商品的哦，开店的商家需要拥有《食品卫生许可证》或《食品流通许可证》复印件;如系食品生产厂商需提供《食品生产许可证》复印件;

另外要需要拥有商户出具的质量保证书，比如进口食品还须商品出入境检验检疫合格证明、《卫生证书》复印件以及报关单;

酒类销售还须提供《酒类零售许可证》或《酒类流通备案登记表》复印件;如系蔬果、生鲜商品还须提供产地证明及卫生检疫合格证明复印件

根据《食品经营许可管理办法》第十一条，申请食品经营许可，应当符合下列条件：

1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

2、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;

4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物;

5、法律、法规规定的其他条件。

其实这个食品是分为好几种类型的，不同的食品类型，需要的资质文件是不一样的，各位卖家朋友们，一定要先去了解清楚，做好准备，再去淘宝平台上注册开店运营哦。

利用数据化选品，挖掘痛点，打造爆款！

打造爆款需要技巧和策略，所谓爆款，是客户体量大有需求的产品，同时也是价格有竞争力又符合大众眼光的产品。而基于用户场景对消费者痛点进行挖掘，是产品销量爆发的重要保障。

以活动衫为例。在过去的活动文化衫市场，全部都是定制类的T恤产品。但T恤只能贴身穿着，一次活动每个人都要订购一件，成本较高。根据用户的这一痛点，我从用户的需求出发，推出能够多次循环使用的网纱款定制活动马甲。产品一经推出销量迅速高涨。

在几年的产品打造过程中，总结了两点经验。

1.任何行业，都要成为这个行业的半个专家。卖产品最忌不能激发需求，只有你成为类目的专家，才能在同质化严重的市场中挖掘到用户的隐性需求所在，打造自身产品的差异化卖点。

2.对产业和产品深耕细作，要对未来市场做精准预测。现在一款爆款产品打造出来，跟风模仿者很快就会涌现，这时候只有不断的对产品进行改良，对用户做精准细分，满足消费者多样个性化的需求，引领未来市场，你才可能在充斥着价格战的红海市场中突围成功。

“三年定律”

一件产品是有生命周期的，在淘宝，差不多三年一个坎。第一年打开新市场是铺垫阶段，第二年蓬勃发展是赚钱阶段，第三年肯定会有大的竞争对手出现蚕食市场，是打价格战的白热化阶段，这个时候没有供应链优势的商家利润会被无限拉低，行业的瓶颈就会出现。

在一个爆款产品的打造过程中，销量不会是线性上升。店铺想要持续盈利，就必须结合消费者的需求进行产品的更新迭代。如果一直守着旧的产品和技术，没有新款代替，旧的市场很快会被竞争对手蚕食。我们必须不停的开发爆款，打爆款群，建立大小爆款梯度，从而为品类之间的同质化竞争建立壁垒。

数据化选品

行业内许多掌柜有这样的认知：店铺打爆，七分靠选品，三分靠运营。好的产品对提升店铺的点击率、收藏率和转化率这些基础的数据影响很大，基础数据做不好，店铺很容易做成死店。很多新手掌柜在加入淘宝/天猫平台之后，不知道自己该做什么类目，也不知道该如何选品？怕选错赔钱不敢尝试，但其实试错的成本并不高，而错过的成本非常高。大家有机会一定要试一试。

接下来分享几个数据化选品的方式：

1.生意参谋选品

生意参谋-品类-品类诊断-选择30天数据-对应的商品类目全部数据，把这些数据下载下来，整理到Excel表，选品的时候需要关注两个数据，一个是收藏加购率，收藏加购率=（收藏人数之和+加购件数之和）/访客数之和；另一个是加购率，加购率=加购件数之和/访客数之和；而通过生意参谋选品的逻辑就是根据你自身店铺的实力在访客大于50且收藏加购率和加购率、访客平均价值在店铺均值以上的款式中统筹选定。

2.通过竞品选品

PC端新品TOP10选款，简言之就是跟款。竞争对手是店铺成长初期最好的老师，向优秀的竞争对手学习可以帮助新手掌柜们少走弯路。在PC端找到最近28天同类目TOP10的新品，在其中筛选风格、款式、价格段、人群体量和自家店铺相近的产品，通过生意参谋分析这个优秀产品的成长路径，学习人家是如何把产品打爆的，策划自己的爆款培育路径。

3.通过直通车测款

直通车智能计划有一个测款功能。开通一个直通车计划，1-2天完成整体的测款流程。重点看三个指标：车图的点击率、产品的收藏加购、转化率。点击收藏加购均好，有成为爆款产品的潜力；点击差，收藏加购好，是潜力款，需要改善主图提高点击率；点击率好，收藏加购差，可以做引流款；而点击和收藏加购数据都差的产品则可以淘汰。

当然现在还有其他的一些新的选款方式，例如直播选款、跟着网红选款等。每一种选品方式都有它的可取之处，而我分享的这些经验教训，大家也要灵活看待，千万不要死搬硬套。别人可以为你指点方向，但脚下的路还是要自己走。

这个问题还有疑问的话，可以加幕.思.城火星老师免费咨询，微.信号是为: msc496。

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